Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires, l’ENSAIA fait partie de l’Université de Lorraine et du Collégium Lorraine INP. Issue de la fusion des écoles d’agronomie, de laiterie et de brasserie de Nancy, elle forme chaque année plus de 170 ingénieurs destinés à être des acteurs majeurs des secteurs de l’agriculture, de l’environnement, de la biotechnologie et des industries alimentaires.
L’école accueille 5 laboratoires de recherche labélisés INRA ou CNRS : Laboratoire Sol et Environnement, Laboratoire Agronomie et Environnement, Unité de Recherche Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux, Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés.

http://www.ensaia.univ-lorraine.fr